Пышные блинчики на молоке

10:52 16.01.2011
Пышные блинчики на молоке

Прекрасные пористые блинчики, которые хорошо сочетаются как со сладкими добавками, так и с чем-то посущественнее - вроде яичницы-глазуньи с жидкими желтками.

Для приготовления вам потребуется:

Яйца - 2 шт.
Молоко - 300 мл
Сахара - 2 ст.л.
Щепотка соли
Мука - 300 г
Разрыхлителя - 2,5 ч.л.
Растопленного сливочного масла - 60 г

Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем и замешиваем густое тесто. Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут.

Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. слой тесто должен быть около 4 мм. Печем около 1-2 минут, затем переворачиваем и печем еще минуту. Приятного аппетита!
 

Социальные комментарии Cackle

ОБСУЖДЕНИЯ

Социальные комментарии Cackle

Рецепты

Новости партнёров

Другие материалы

Первый сольный концерт Тани Степановой «взорвал» публику

18 октября в 18:18 в Концерт-холле «FreeДом» состоялся феерический сольный концерт украинской...

Катя Лель отметила сразу два юбилея и презентовала клип

На прошлой неделе популярная певица Катя Лель с размахом отпраздновала сразу два больших события в...

Премьера на "Ю": "Топ-модель по-русски. Международный сезон"

На телеканале «Ю» стартует "Топ-модель по-русски. Международный сезон". «Важная деталь нового...

Как рассчитать точную дату зачатия?

Оплодотворение либо зачатие – это процесс, в процессе которого осуществляется слияние мужских и...

LOBODA осталась без "хозяина"

На днях Светлана Лобода официально заявила о расставании со своим гражданским мужем Андреем Царем...

Лена Ленина купила себе раба и водрузила ядовитую паучиху на голову

Презентация новой книги скандальной писательницы Лены Лениной в ресторане Бристоль стала самой...