Лечо на быструю руку

вторник, 9 августа 2011

Ингредиенты

2 кг перца, 1 6. томатной пасты или соуса, 0,5 л воды, соль, перец, сахар — по вкусу.

  • 1

    Перец моем, нарезаем соломкой, бланшируем, охлаждаем, затем кипяченой водой разводим томатную пасту (в кастрюле), кладем перец и провариваем в кастрюле 15 мин, затем раскладываем по стерильным банкам и закатываем прокипяченными крышками.

Социальные комментарии Cackle