Медуха розовая

суббота, 7 августа 2010

- мед - 500г
- вода - 1.25 л
- сушеная черника - 3-4 ст.л.
- дрожжи - 1/2 ст.л.
- желатин - 2г
- розовое масло - 2-3 капли

Мед развести теплой водой и варить в течение часа, снимая пену. Дать отвару остыть. Затем добавить настой сушеной черники, дрожжи и оставить для брожения на неделю, после чего напиток процедить, добавить растворенный желатин, розовое масло, плотно закупорить и оставить на 2 месяца в холодном месте.

Социальные комментарии Cackle