Перечный крем

суббота, 7 августа 2010

- перец (сладкий болгарский) - 1кг
- соль - 200г.

Зрелые, но твердые мясистые плоды перца очищают от семян, пропускают через мясорубку, добавляют соль, перемешивают и кладут в банки. Закрывают полиэтиленовыми крышками и

употребляют как приправу круглый год.

Социальные комментарии Cackle